« La main-d’œuvre manque sur les chantiers »

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Les travaux d’agrandissement de bâtiment avancent moins vite que prévu. Les entreprises manquent de personnel. De ce fait le maçon a pris du retard, et je sais que le plombier et l’électricien rencontrent les mêmes difficultés. Les matériaux arrivent souvent en retard à cause d’une pénurie de chauffeurs. Traditionnellement, les entreprises allemandes emploient beaucoup de personnes venant d’Europe de l’Est mais en ce moment, elles ont du mal à embaucher. Depuis quelques années, les emplois manuels sont moins bien considérés qu’avant. De plus en plus de jeunes préfèrent aller à l’université. Il y a donc un problème de renouvellement dans certains métiers. Pour ma part, je consacre deux ou trois heures par jour au suivi du chantier. Mes parents font la traite et j’ai un stagiaire qui m’aide. Il est aussi très difficile de trouver de la main-d’œuvre pour travailler sur les fermes.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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