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Les articles du 12 février 2004

L'hippophagie : un inexorable déclin

La consommation de viande de cheval est repartie à la baisse après un petit regain constaté lors de la crise de la vache folle et de la fièvre aphteuse en 2001, selon les derniers chiffres révélés à l (...)
Véritable priorité du secteur agro-alimentaire, la traçabilité est devenue nécessaire. Des travaux récents présentés aux Journées de la recherche porcine ont montré que certains marqueurs génétiques, (...)
Dans le cadre de la séance spéciale «Porcherie Verte», des résultats d'essais sur la digestibilité du phosphore ont été présentés aux journées de la recherche porcine. Ils complètent les connaissances (...)

La paratuberculose bovine

La paratuberculose bovine est une maladie chronique et infectieuse qui actuellement préoccupe les éleveurs et les vétérinaires. Elle inquiète parce qu'il n'y a pas de traitement et qu'une fois déclaré (...)
Maizefield Bellwood, taureau au potentiel énorme a marqué la fin des années 1990 par ses filles. Son empreinte sur la race holstein se poursuit via ses fils mais aussi ses petits-fils car "il est pres (...)

Lequel sera le mieux, Paris ou Bruxelles ?

Romain, Laurent, Chris et les autres en débattent actuellement sur le forum. Extraits.
PERPIGNAN, 12 février 2004 - Un cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été détecté pour la première fois dans les Pyrénées-Orientales, a-t-on appris jeudi auprès de la préfecture.
Plus de la moitié des vaches sélectionnées pour le championnat d'Europe holstein à Bruxelles ont des pères canadiens. Les origines françaises se placent sur la troisième marche du podium.

Les 10 irlandaises présentes à Bruxelles

Nous vous donnions dernièrement la liste des 20 vaches irlandaises pré-sélectionnées pour le championnat d'Europe 2004. Voici le nom des 10 retenues, qui sont présentes à Bruxelles. Et la photo de tro (...)

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