 Les plus beaux reproducteurs seront présents. (© Terre-net Média) |
Le concours national charolais 2009 donnera rendez-vous aux meilleurs spécimens des races charolaises et de moutons vendéens.
Plus de 550 reproducteurs adultes, soit environ 220 éleveurs participeront. En parallèle se déroulera le concours de présentation organisé par l’Association des jeunes éleveurs charolais (Ajac).
Le concours national de moutons vendéens rassemblera 220 adultes et des animations autour de l’élevage ovin.
Un forum aura lieu sur le thème de l’engraissement jeudi 28 août sur le grand ring. Il sera organisé par Interbev et la Chambre d’agriculture de Vendée et réunira experts, éleveurs et acteurs du secteur de la production de jeunes bovins charolais. Ils discuteront les résultats de rentabilité des ateliers, les perspectives de marché, l’évolution de la consommation,etc. Les intervenants de ce forum essaieront de répondre à différentes problématiques et des lots de jeunes bovins seront présentés dans l’enceinte pour illustrer le forum.
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Forum sur l'engraissement
Quels animaux pour quel marché ? - Le marché intérieur, le marché européen - Témoignage des importateurs italiens
Comment définir un prix rémunérateur - Conduite technico-économique -Importance de la génétique dans l’engraissement.
Quelles perspectives d’évolution du marché ? - La concurrence des viandes d’Amérique du Sud - Stabilisation ou régression des niveaux de consommation
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