« Des vêlages groupés pour fermer la salle de traite quatre semaines par an »

Lors de son installation en 1995, Louis-Pierre Chauvin dispose de 51 hectares répartis sur 3 sites distants. Il réalise de suite sa mise aux normes avec des aides du conseil général et construit un bâtiment pour les génisses et les taurillons. Une restructuration du parcellaire lui permet de disposer désormais de 52 ha sur deux sites.

Fermer la salle de traite quatre semaines

(© Photo Web-agri) Louis Pierre Chauvin La chope noire St Georges de Reintembault (35) 52 ha Quota : 205.000 l 30 génisses, 10 taurillons 35 ares par vache «Sur les 17 ha autour de l’exploitation j’effectue une rotation sur 7ans, », explique Louis-Pierre chauvin. « Ray-grass anglais et trèfle blanc pendant 5 ans, puis une année de maïs fourrage et une année de céréale. Ainsi je dispose de 13 ha groupés pour les vaches, soit 35 ares/VL ». Les 35 hectares restants sont à 5 km du siège l’exploitation. Une dizaine d’hectares subit la même rotation qu’au siège. Le pâturage est effectué par les génisses et les vaches taries. « Je cultive aussi 2-3 hectares de maïs grain qui permettent de récupérer 40 quintaux pour les veaux. Les céréales, blé principalement, fournissent 160 quintaux qui sont broyés à la récolte pour l’alimentation des vaches et des taurillons. Le reste est cultivé en maïs fourrage. »

L’alimentation est de type ration complète. Le troupeau de normandes est mené en vêlage groupé d’Août à Octobre. « Je mets à l’herbe en journée au 1er mars et dès avril, la nuit aussi », explique l’éleveur. « La fermeture du silo est au 15 avril et l’ouverture au 15 août, après les premiers vêlages. Le silo d’herbe est ouvert au 1er octobre.
Jusqu’en décembre, les vaches reçoivent en complémentation 3kg de colza et 2 kg de blé. Ensuite et jusqu’en mars, c’est 2 kg de chaque. Puis jusqu’au 15 avril juste un kilo de colza. Après, c’est uniquement pâturage. Il y a 120 jours de pâturage seul. »
« La conduite en vêlage groupé, c’est avec l’objectif de fermer la salle de traite quatre semaines. Dès juin, je passe à une traite par jour le matin, avant de fermer pour 4 semaines »
Cette conduite impose une rigueur au niveau des inséminations, précise Louis-Pierre Chauvin. « Les inséminations ont lieu entre le 25 octobre et le 31 décembre. Pour les génisses, éventuellement un mois de plus, mais pas plus. L’âge de vêlage est donc de deux ou trois ans selon les objectifs de fermeture de la salle de traite. »
 « Cette conduite a des avantages », souligne l’éleveur, « des lots homogènes, de bonnes conditions de vêlages (été), des veaux en bonne santé, le calendrier de pâturage correspond bien » et cela lève des astreintes de remplacement !
Il y a bien sûr des inconvénients, précise Louis-Pierre Chauvin, « maîtriser la reproduction, une pointe de travail en octobre : encore quelques vêlages, l’ensilage, les veaux… » 

Limiter le taux de renouvellement

L’éleveur souhaite maintenant améliorer la reproduction pour limiter le taux de renouvellement. « En 2004, mon taux de réussite en première IA était de 75%, un peu moins en 2005 », commente l’éleveur. « Deux à trois vaches reviennent en chaleur après le 31 décembre, il faut en acheter d’autres. Il y a 10% de taux de renouvellement en plus qu’avant. Il faut donc améliorer la reproduction, surveiller de près les chaleurs, offrir une complémentation en énergie à cette période.. ». Pierre-Louis Chauvin envisage différentes possibilités pour améliorer la situation. « L’excédent brut d’exploitation (Ebe) se situe à 200€/1.000l, pénalisé par le renouvellement », conclut-il.