Foie gras: les USA "n'ont pas de leçon à donner" (CGT)

"S'il est bien un domaine pour lequel les Etats-Unis n'ont aucune leçon à donner, c'est bien celui de la santé publique et de la prévention des risques sanitaires et environnementaux", a estimé dans un communiqué la CGT, évoquant un pays "adepte du +zéro microbe+ et des produits stériles, où l'hygiène est désastreuse, l'obésité et la mortalité cardio-vasculaire préoccupantes".

"De plus, les exportations incriminées sont faibles : 123 tonnes pour le foie gras et 500 tonnes pour la charcuterie. Alors que penser de cette décision?", s'interroge la fédération. Selon la CGT, "la place atypique de la France dans le paysage agricole et alimentaire mondial laisse penser que cette décision n'est pas anodine et participe d'une pression de l'impérialisme américain pour imposer son hégémonie mondiale dans ces secteurs".

"S'il ne faut pas répondre sur le même ton, la France doit néanmoins prendre les dispositions pour défendre son agriculture et son industrie agroalimentaire", affirme la fédération, qui fait valoir les "capacités productives du pays, les traditions de fabrication de qualité réputées mondialement et notre mode d'alimentation qui a fait ses preuves".