Période de vêlage en allaitant : faire vêler l'hiver pour plus d'autonomie

Qu'elles soient gestantes, proches du vêlage ou avec leurs veaux, les vaches allaitantes n'ont pas les mêmes besoins. Le choix de la période de vêlages est donc primordial pour faire correspondre ces besoins aux ressources et ainsi gagner en autonomie.

Pour optimiser la ressource fourragère et gagner en autonomie protéique, il peut être opportun de changer sa période de vêlage. Dans une fiche technique d'Autosysel, l'Institut de l'élevage rappelle les besoins des vaches allaitantes selon leur stade :

Gestation > régime basse concentration et quantité limitée

Autour du vêlage > régime haute concentration et quantité limitée

Allaitement/reproduction > régime haute concentration et quantité élevée

Allaitement seul > régime basse concentration et quantité élevée

Ainsi, les spécialistes estiment qu'en calant les vêlages sur la fin de l'hiver, 70 % des apports énergétiques se font au pâturage et la vache peut mobiliser ses réserves en hiver. À l'inverse, avec des vêlages de fin d’été, 40 % des apports énergétiques se font pendant l’hiver avec peu de possibilités de rationner les animaux en début de lactation.

Ils résument cela dans un tableau récapitulatif :

Saisons de vêlages		Printemps	Eté	Automne	Hiver
Fin d'été-automne	Pic de besoins en bâtiment : production herbe précoce de printemps et possibilité stocks hiver	Sevrage		Vêlages	Repro
Début hiver	Pic de besoins en bâtiment : offre d’herbe en été / automne et possibilité stocks hiver		Sevrage		Vêlages/repro
Milieu hiver	Pic de besoins en bâtiments : pousse herbe précoce et déficit d’offre d’herbe estivale	Repro		Sevrage	Vêlages
Fin d'hiver	Pic de besoins hiver/pousse de l’herbe : zone herbagère avec herbe d’été	Repro		Sevrage	Vêlages
Printemps	Pic de besoins pousse de l’herbe : zone herbagère avec pousse de l’herbe précoce sans creux estival	Vêlages	Repro		Sevrage
Double période	Pic de besoins répartis : toutes zones	Sevrage		Vêlages	Repro
Double période	Pic de besoins répartis : toutes zones	Repro		Sevrage	Vêlages

Bien-sûr, le choix de la période de vêlage se raisonne en fonction du contexte de l'exploitation et de la disponibilité fourragère. Attention à bien prendre en compte certains paramètres comme le travail, la contrainte bâtiment, l'équipement à disposition, etc. De plus, selon le type de production (broutards jeunes, repoussés, JB...), la période de mise en marché peut entraîner des variations de prix.

Allaitant Caler les besoins sur la ressource en choisissant la bonne période de vêlage

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