Ça sourit 400 € sur 12 mois pour les sociétaires ULV

Le complément de prix fait beaucoup dans la rémunération des sociétaires historiques de l’Union laitière vittelloise (ULV), du groupe coopératif Ermitage. Les presque 28 €/1 000 l versés en 2021 au titre de 2020, pour du lait super A à 42/33, portent à 400 €, en octobre, leur prix sur les douze derniers mois. Il faut remonter dans notre observatoire à mars 2014 pour retrouver un tel niveau de prix annuel. Il était alors resté au-dessus de 400 € jusqu’en janvier 2015.