france/ALLEMAGNE Léger rebond dans le nord de l’Allemagne en mai, ailleurs les prix continuent de s’effriter

Le prix du lait continue, en mai, de perdre quelques euros partout en Allemagne, sauf dans le Nord. Les laiteries y ont payé près de 5 € de plus qu’en avril pour repasser au-dessus de 300 €, à 302 € de moyenne (lait à 38/32). C’est toujours dans le Sud que le lait est le mieux payé à 318 €, mais en retrait de 3 €. Dans l’Ouest, il perd 5 €, à 295 €, et dans l’Est, 3 €, pour atteindre 288 €.