Prix Biolait 13,50 € de plus que les prévisions pour 2019

C’est en janvier que les livreurs Biolait connaissent leurs prix de lait mensuels définitifs de l’année écoulée. En 2019, ils ont ainsi perçu 13,50 € de plus, en moyenne, sur leurs prix d’acompte. Et Biolait termine 2019, d’après notre observatoire, à une moyenne de 470,50 € (à 41/32,5 en super A). « 95 % des livraisons ont été valorisées en bio. Nos clients ont acheté plus que prévu, et la baisse de collecte attendue de 5 % a bien eu lieu », selon Biolait.