collecte L’érosion de la production nationale se confirme

En septembre, la collecte française a nettement décroché (- 2,4 %/2020). Toutes les régions ont vu leur production reculer, avec un record dans le Grand Est (- 5,1 %). Depuis, les sondages de FranceAgriMer montrent une collecte qui oscille entre - 2 et - 4 %.Plusieurs­ hypothèses sont avancées pour expliquer cette tendance : le prix des concentrés azotés, mais aussi un recul chronique du cheptel de vaches laitières. Cet automne, on observe également une baisse des vêlages supérieure à l’érosion du cheptel.