Marché du porc breton Le cours du porc en légère augmentation

28/06/2013 1 min de lecture

Le cours du jour en légère hausse de 0,7 cent à 1,536 € confirme la fermeté du marché français en cette fin de mois.

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Les abattages sont réduits faute d'offre (base 350.000 porcs avec des poids carcasse en légère baisse). Tout le sud de l'Europe manque de porcs, manque compensé par de fortes disponibilités en Allemagne. L'Allemagne et tous les avantages concurrentiels dont bénéficient les entreprises de transformation pèsent sur le marché de la viande en Europe.

Marché du porc breton Le cours du porc en légère augmentation

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