Demande sociétale Lactalis emboîte le pas aumouvement

Acteur majeur du lait de consommation, Lactalis se devait de suivre le mouvement en faveur de laits reflétant les nouvelles demandes sociétales. À côté du lait C’est qui le patron ? !, il y aura dorénavant un « Appel des prés », présenté par Laval comme un lait « en partenariat avec des éleveurs, vendu à un prix permettant de valoriser leur travail ». Dans cette phase de démarrage, les vingt exploitations concernées (en conversion bio) autour de son site de Vitré (Ille-et-Vilaine) recevront un bonus de 10 €/1 000 litres pour du lait produit sans OGM, avec au moins 10 ares pâturés/VL sur 200 jours.