Bâtiments Des solutions pour une bonne ambiance

L'ambiance dans les étables conditionne le bien-être des animaux et, par conséquent, leurs performances techniques. Chez les veaux, la croissance et l'état sanitaire dépendent directement de la ventilation, de la température et de l'hygiène. Plus sensibles que les vaches laitières, les jeunes animaux méritent un espace dédié dans lequel l'agriculteur maîtrise les conditions d'élevage : litière sèche, protection contre le froid, air sain et renouvelé. Même logique pour les vaches laitières. L'agrandissement des troupeaux, la pratique du zéro pâturage tout comme l'omniprésence d'appareillages électriques dans les exploitations accentuent la pression sanitaire et introduisent de nouvelles problématiques auxquelles l'éleveur doit s'adapter. Avec des bâtiments plus larges et plus hauts, occupés douze mois par an, la maîtrise de l'ambiance en toute saison est plus délicate et certains principes sont dépassés. L'éleveur doit donc penser au confort de ses animaux pour pouvoir s'offrir des conditions de travail confortables également pour lui.

DOSSIER RÉALISÉ PAR DENIS LEHÉ