Quatre années de mise au point

Le projet Opticool a débuté en 2017 avec, comme objectif, une amélioration des performances énergétiques. C’est le fruit d’un travail associant le constructeur de tanks Serap à plusieurs partenaires de la filière ⁽¹⁾.

« Différentes études­ montrent que le refroidissement du lait et le chauffage de l’eau représentent généralement à eux deux 70 % de la consommation électrique de la traite, fait remarquer Patrice Pierson, de Serap. Nous avons donc travaillé à l’optimisation de ces deux postes pour développer ce nouveau matériel. » Afin également de limiter les rejets de gaz à effet de serre, Serap a choisi des fluides de dernière génération ayant quatre fois moins d’impact sur le réchauffement climatique que les gaz frigorifiques­ standards. Le constructeur prévoit d’aller plus loin en intégrant une application sur smartphone permettant la lecture des données­ de fonctionnement. L’éleveur pourra ainsi modifier plus rapidement les paramètres utiles­ pour faire baisser sa consommation.

(1) Le GIE Élevages de Bretagne, Idele, la coopérative Terrena, la société Lactalis et le Pôle Cristal.