LIVRES PRAIRIES ET SYSTÈMES FOURRAGERS

Dans les exploitations laitières ou allaitantes, le système fourrager est essentiel à la performance de l'exploitation. Cet ouvrage dresse un panorama complet des cultures et des systèmes fourragers, et présente les différentes exploitations de la ressource fourragère : pâturage, ensilage et conservation par voie sèche. Véritable outil d'aide à la décision à l'attention des éleveurs, des techniciens ou des enseignants en agriculture, il est coécrit par Christian Huyghe, d'abord chercheur à l'Inra de Lusignan qu'il a dirigé et aujourd'hui directeur scientifique agricole adjoint de l'Inra, et Luc Delaby, ingénieur de recherche à l'Inra sur l'alimentation et la valorisation des fourrages par les vaches laitières. Il a élaboré des outils d'aide à la décision en matière de gestion du pâturage.

512 pages, 45 € TTC. La France Agricole, 8 cité Paradis, 75493 Paris Cedex 10, en librairie, et sur http ://www.lagalerieverte.com