tendance L’érosion continue du cheptel laitier français

Le nombre de vaches laitières diminue d’année en année. Une accélération semble se produire cet automne avec, au 1^er octobre, - 2 % de VL/oct. 2019. En septembre, le nombre de vêlages était en repli de 6,2 %/à 2019 et de 9 %/2018.