PÂTURAGE COMTOIS 400 €/T DE PRIX DE BASE DE JUILLET À NOVEMBRE

Pâturage Comtois, coopérative haut-saônoise spécialiste des pâtes molles (3 500 t exportées à 80 %), persiste et signe dans sa stratégie de paiement sur une base semestrielle. Depuis 2012, les producteurs y sont réglés six mois au prix fort, six mois à un prix plus faible. Cela pour se caler sur les besoins de l'entreprise et limiter les excédents à valoriser en lait Spot. Tout juste verront-ils cette année un recalage du calendrier, décembre devenant un mois de prix bas. Après avoir reçu 325 €/1 000 l de prix de base (lait standard à 38/32) de janvier à juin, ils recevront 400 € de juillet à novembre. Sera alors décidé le prix bas pour les six mois suivants. Cette annonce est allée de paire avec celle d'une augmentation du droit à produire de 20 % sur la campagne en cours et 2015, payé à 100 % au prix A. Objectif : répondre aux perspectives de croissance de ses marchés export.