BRESSE BLEU FINI LE PRIX UNIQUE POUR LES « BRESSOR »

Les producteurs d'Union Bressor, coopérative qui alimente les fromageries Bresse Bleu (filiale de Bongrain), « expérimentent » depuis janvier le double prix-double volume. La référence 2012 de chaque adhérent a été lissée et divisée par trimestre avec une rallonge de 4 % au prix A. Tous les litres de lait produits au-delà de ce seuil seront payés sur la base d'un prix B décidé par le conseil d'administration d'Union Bressor. Pour le premier trimestre 2013, ce dernier a fixé le prix des volumes « A » à 323 €/1 000 l (lait à 38/32 qualité A) et ceux du « B » à 273 €/1 000 l