INTERPROFESSIONS Les Criel retiennent leur plume et leur souffle

La reconnaissance des interprofessions par l'UE a sa contrepartie : se plier aux règles européennes. D'où l'exercice délicat en cours : notifier à Bruxelles tout ce que font notamment les Criel autour du prix du lait pour continuer, sans craindre les foudres de la Direction générale à la concurrence. C'est la raison pour laquelle le Cniel leur a demandé de ne plus diffuser de prix de base mensuel, pratique qui a peu de chances d'être agréée. Ils devraient en revanche pouvoir continuer la diffusion des indicateurs. Mais en valeur ou en indice ? Pourra-ton y discuter d'une grille de qualité ? À voir.