Aux éleveurs et aux vétérinaires

Le recul des antibiotiques en élevage­ bovin depuis 2011 est de - 35,9 %. Les objectifs fixés pour les antibiotiques critiques sont dépassés : céphalosporines - 95 % ; fluoroquinolones - 89 %. En trois ans, la colistine recule de 52 %. Une consommation très en deçà des autres grands pays producteurs de l’UE.