Tendance Sodiaal révise sa grille de calcul du prix du lait bio

En bio plus que sur les autres marchés, la qualité du lait doit être au top. Cela inclut notamment les cellules ou la composition. Pour éviter les laits difficiles à valoriser, Sodiaal réfléchit à une grille plus incitative. Elle sera identique sur tout le territoire (hors saisonnalité) et à somme nulle. Les « bons » laits seront mieux payés et les moins bons subiront une décote plus forte. L’évolution est en cours de discussion.