Aux envois de poudre enrichie vers l’Afrique

78 % des exportations de produits laitiers de l’UE vers l’Afrique de l’Ouest sont des poudres réengraissées avec de la matière grasse végétale. Un produit 30 % moins cher que la poudre de lait, mais très controversé pour ses qualités nutritives, qui déstabilise la production­ locale et les populations pastorales.