AOC COMTÉ LE PLAN DE CAMPAGNE 2011-2012 VALIDÉ

Le plan de campagne 2011- 2012 de l'AOC comté vient d'être validé par l'administration. Il prévoit l'octroi de 1 000 t de références plaques vertes en dur. Ces tonnages supplémentaires se ventilent ainsi : 550 t pour tout le monde (histoire de coller au + 1 % de l'UE), 130 t pour les JA, 100 t pour conforter les ateliers mixtes ne transformant que 60 % de leur litrage en comté, 50 t pour l'amélioration du rendement de référence et 170 t pour les nouveaux venus dans la filière. S'ajoutent à ces 1 000 t, 180 t attribuées de façon temporaire aux entreprises dynamiques qui vendent plus qu'elles produisent.