La phrase

« Sodiaal a toutes les cartes pour être le leader de la transition laitière impulsée par le consommateur qui veut plus de proximité, et de transparence sur les pratiques de retour au producteur. Il est hors de question de laisser le champ de la segmentation du marché que cela sous-entend aux faux laitiers qui ajustent leurs emplois en coupant des volumes, ou qui collectent peu, mais communiquent beaucoup. »

Damien Lacombe, président de Sodiaal lors de l’AG de la coopérative le 12 juin.