+ 43 €/1 000 litres

C’est, d’après notre observatoire, la hausse du prix Sodiaal Ouest en 2017, à 325,50 € (lait à 38/32, super A) avec, en octobre, un prix de base à 327 € et qui devrait être à 320 € au moins sur novembre-décembre. Cette simulation intègre 9 % de B payé 355 € sur les deux derniers mois. Les « Lactalis » savent désormais ce que risque d’être leur hausse sur l’année...