LAIT “MADE IN FRANCE” ARME À DOUBLE TRANCHANT

Les initiatives visant à identifier l'origine française du lait de consommation pour contrer les importations d'Allemagne sont à double tranchant. Un opérateur français majeur s'est récemment fait écarter d'un gros contrat de crème MDD outre-Rhin, sous prétexte que c'était un produit français.