LAIT BIO LACTALIS L'ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DÉNONCE LA BAISSE DES PRIX

Alors que les marchés laitiers bio restent dynamiques en France comme en Europe, Lactalis fait pression sur les prix à la production. L'association des producteurs réclamait un prix moyen à 450 €/1 000 l en 2015, ce qui implique de franchir la barre symbolique des 500 € sur les derniers mois. Refus de l'entreprise qui a finalement annoncé un prix à 446 € pour les trois derniers mois de l'année. La moyenne s'établit donc à 435 € pour 2015, soit 23 € de moins que l'an dernier.