Lactalis réduit ses primes

La contractualisation sert de prétexte pour faire le ménage dans les diverses primes existantes pour des raisons historiques. Désormais, Lactalis ne versera plus la prime d'été (juillet à novembre) que touchaient les éleveurs de la zone Haute-Normandie-Bassin parisien. Elle pouvait monter à 12 €/1 000 l en fonction de la qualité. « La saisonnalité est désormais prise en compte par la grille interprofessionnelle et les autres laiteries ont aussi réduit leurs primes », justifie Lactalis.