FACE À LA CRISE Les dogmes libéraux

Les raisons de la crise laitière sont simples : l'Europe produit trop de lait dans un marché qui s'est rétréci. Une solution simple serait de s'entendre afin de réduire un peu les volumes et retrouver un meilleur équilibre, sans pour autant revenir aux quotas. Les partisans de cette méthode sont encore très minoritaires dans l'UE. Les syndicats majoritaires européens (Copa, Cogéca) n'en veulent pas, ni les transformateurs, encore moins la Commission et les dirigeants d'Europe du Nord. L'attrait de l'export vers les pays émergents est bien trop fort pour ne pas y aller... mais surtout pas ensemble et si possible en piétinant un voisin affaibli par la crise.