« La fin des travaux est décalée à cause du confinement »

Le confinement a retardé les travaux d’installation d’une porte de tri pour que les vaches accèdent aux prairies. Nous les sortons malgré tout quatre à cinq heures par jour en deux fois, sans les trier, depuis mi-avril. La mise à l’herbe a pris du retard et nous avons dû faucher­ 25 ha destinés au pâturage. Un déprimage efficace, mais onéreux. L’avantage est que nous commençons le cycle avec de l’herbe de qualité. Le niveau de production est resté élevé, autour de 35 l/VL/jour, contre 31 au printemps dernier. Alors la réduction des volumes­ ne nous arrange pas. Malgré tout, on garde le moral. Les récoltes d’herbe et la préparation des semis de maïs se sont bien passées. Et contrairement­ à d’autres, on ne jette pas de lait ! L’arrivée­ de ma sœur dans l’équipe apporte de l’enthousiasme­ et de l’énergie. Ça nous donne des forces pour affronter la crise qui nous attend.