Marché du porc breton Une activité pertubée par les jours fériés

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Le cours du jour augmente de 0,4 cent à 1,291 euro à l'issue d'un marché de 52.000 porcs négociés dans un contexte toujours perturbé par les journées fériées.

Les poids d'abattage sont en légère hausse, hausse toutefois modérée qui laisse à supposer que le calendrier ne se déroule pas trop mal.

Les cours de base sont bas, trop bas au regard du coût de l'aliment du bétail. Même si les références étrangères ont baissé la semaine passée, tous les éleveurs d'Europe sont impatients de voir les cours remonter.

En cette saison, le déclencheur sera la météo.

(© Mpb)