Xavier Beulin répond à Marine Le Pen En Ile de France, oui tous les abattoirs sont halal mais pas la viande consommée

Xavier Beulin, président de la Fnsea devant les journalistes à Paris. (© Terre-net Média)

« Oui, 100 % des animaux abattus en Ile de France, le sont sous le rite Halal, défend Xavier Beulin, président de la Fnsea interrogés par des journalistes mercredi 22 février à Paris. Car les seuls abattoirs encore en activité sont ceux qui pratiquent ce mode opératoire. Mais leur consommation ne représente que 2,5 % de la consommation totale de viande en Ile de France ».

« En effet, 97,5 % de la viande provient d’animaux abattus hors de l’Ile de France dans des abattoirs qui ne pratiquent pas le rite halal ».

Mais il n’est pas exclu que des morceaux de viande provenant d’animaux abattus selon ce rite soient vendus sans indication particulière. « Et pourquoi alors s’en offusquer. Sa qualité n'est pas remise en cause et la jeter est exclu », défend Xavier Beulin.

Des animaux élevés en mode bio sont parfois vendus comme des bêtes issues d’élevages conventionnels si le marché est engorgé, sans que le consommateur s’en plaigne.

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