Webdoc « Alimentation : la face cachée de l’Agriculture » Christophe Hillairet : « On cherche à faire peur au consommateur ! »
A l’occasion d’un entretien exclusif réalisé lors du Sima 2011 et extrait du webdocumentaire « Alimentation : la face cachée de l’Agriculture », Christophe Hillairet, président de la Chambre d’agriculture interdépartementale d’Ile-de-France, réagit aux remises en cause des pratiques agricoles qui se sont multipliées ces derniers temps (documentaires et reportages télévisés, livres…). Selon lui, les accusations portées à l’encontre du travail des agriculteurs et, plus généralement, du système de sécurité sanitaire français, constituent un procès injustifié. Extrait.
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Alors que les pratiques agricoles et la qualité sanitaire des produits qui en sont issus sont régulièrement remises en cause, Terre-net Média dévoile « Alimentation : la face cachée de l'Agriculture », un documentaire interactif dans lequel l’internaute construit sa propre enquête et part à la rencontre des acteurs de notre alimentation.
Découvrez le webdocumentaire « Alimentation : la face cachée de l’agriculture » en intégralité.
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