Prix du lait pour mars 2011 Un prix de référence de 319,70 €/1.000 litres pour la Bretagne et les Pays de la Loire

D’après le Centre interprofessionnel laitier de l’ouest (Cilouest) le prix du lait de référence pour le mois de mars sera de 319,70 €/1.000 litres pour la Bretagne et les Pays de la Loire, soit 19,6 € d’augmentation comparé à mars 2010. Pour le Cilouest l’amélioration de la conjoncture sur les marchés « se traduit dans l’évolution favorable du prix du lait payé aux producteurs ».

D'après le Cilouest, la flexibilité additionnelle, selon les fabrications des entreprises, est de – 1 € par tranche de flexibilité pour le premier trimestre 2011.(© Terre-net Média)