Viande contaminée Les consommateurs invités à rapporter les lots au magasin
Le ministère de l'Agriculture et le ministère de la Santé ont invité samedi à nouveau les consommateurs ayant acheté des lots de viande hachée contaminée des marques Carrefour et Monoprix à ne pas les consommer s'ils les ont surgelés et à les retourner en magasin.
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Près de 2,5 tonnes de viande possiblement contaminée par la bactérie E. Coli avaient été vendues début mars dans des magasins Carrefour et Monoprix. Ces produits ne sont plus en vente puisque la date limite de consommation est fixée aux 17 et 18 mars.
Les analyses officielles réalisées sur les steaks hachés ont confirmé une "contamination importante de deux échantillons, et plus faible de deux autres", indique le communiqué conjoint des deux ministères. Les consommateurs qui ont conservé dans leur congélateur des steaks des lots concernés (steaks hachés frais ou viande hachée fraîche, 5 et 15 % de matière grasse, de marque Monoprix ou Carrefour) sont priés de les rapporter au magasin. La cuisson à coeur des steaks hachés permet de prévenir les conséquences d'une contamination, la bactérie étant détruite par une température de 65°C, rappelle le communiqué.
En cas de troubles digestifs survenus au maximum dans les dix jours après consommation des steaks des lots incriminés, il est recommandé de consulter son médecin traitant.
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