Campagne laitière 2007/2008 Des leviers pour produire plus

Dans un contexte de hausse significative du prix du lait à la production, le droit de dépasser  sa référence d’au moins 10% est très encourageant. Cependant, l’envolée du prix des aliments du bétail tempère un peu les élans, remarque l'Institut de l'élevage. 

Dans un dossier spécial de 20 pages, l’Institut de l’Élevage rappelle les leviers techniques pour produire plus et leur efficacité relative. Le résultat de simulations économiques sur l’intérêt d’un apport supplémentaire de concentrés pour trois systèmes d’alimentation types est aussi proposé.
Ce document  propose enfin une analyse de quelques situations régionales à fin octobre élaborée par les Réseaux d’élevage.

Allocations de fin de campagne laitière : les leviers pour produire plus, à découvrir sur le site de l'Institut de l'élevage, en cliquant ICI