Prix du lait Le directeur d'un hypermarché trait une vache amenée par des agriculteurs
Le directeur de l'hypermarché Leclerc à Cahors a réagi du tac-au-tac lundi à une trentaine de producteurs laitiers venus manifester avec une vache dans son établissement : il s'est empressé de traire l'animal, à la surprise des éleveurs et des clients.
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Les agriculteurs, réclamant une hausse du prix du lait et ne voulant pas être considérés comme « la vache à lait » de la grande distribution, avaient symboliquement investi dans l'après-midi l'hypermarché pour rencontrer son directeur, Marc Defieux. Très appliqué, celui-ci s'est mis à traire le bovin, dans une ambiance bon enfant, sous le sourire amusé des éleveurs et de la clientèle.
« Nous avons toujours soutenu les producteurs du département. Mon rôle consiste à transmettre leurs doléances auprès de nos instances nationales. Les producteurs ne veulent pas faire monter les prix dans les rayons, ils réclament des accords plus justes. Le consommateur y trouvera toujours son compte », a fait valoir M. Defieux.
« Obtenir une meilleure redistribution de la marge »
Dans le cadre d'une campagne nationale, les agriculteurs lotois, qui avaient également organisé une manifestation samedi devant la sous-préfecture de Figeac, devaient ensuite poursuivre leur action à Carrefour. « Le département est l'un des rares qui parviennent à augmenter légèrement sa production laitière. Il apparaît logique dans un tel contexte d'obtenir une meilleure redistribution de la marge entre la grande distribution, les industriels et les producteurs », a expliqué lors de cette action le secrétaire général de la fédération nationale des producteurs de lait, Thierry Roquefeil.
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