Holstein / Prim'holstein Canada : Pour la première fois, il y aura deux juges lors du prochain concours de la "Royale"

Dans les autres races laitières Le jugement en race Jersey se fera également sur deux jours. Le concours débutera à 11h30, le jeudi 9 novembre, avec les classes de génisses, suivi le lendemain par les classes laitières, dès 08h00. Larry Schirm, Ohio (Etats-Unis), analyste de vaches laitières chez ABS Global, en sera le juge. Callum McKinven, de Lookout Holsteins et Jerseys (Québec), sera le juge des Brown Swiss, le jeudi 9 novembre, à partir de 12h00. Tandis que le jugement Ayrshire aura lieu vendredi le 10 novembre, dès 09h00, sous l’œil de Dennis Patrick, Maryland (Etats-Unis).

La 84e "Royal Agricultural Winter Fair" se tiendra du vendredi 3 au dimanche 12 novembre, à Toronto (Ontario). Comme chaque année, des milliers de visiteurs sont attendus. Les concours de bovins à viande ont lieu durant les premiers jours, suivis par ceux des races laitières.

Le concours Holstein se tiendra à nouveaux sur deux jours, dans le Colisée Ricoh du Direct Energy Centre (anciennement le National Trade Center). Quelques changements toutefois dans le jugement et les horaires.

Pour la 1ère fois, un juge assistant

Le jugement débutera par les classes de génisses Holstein, à 12h15, le vendredi 10 novembre. Le concours se poursuivra le lendemain avec les vaches en lait, dès 07h15.

Pour la première fois dans l'histoire du jugement Holstein de la Royale, le juge officiel du jugement sera secondé par un juge assistant.

Mike Deaver, du Wisconsin (Etats-Unis), sera le juge. Il est le propriétaire de la compagnie de transport de bétail Sherona-Hill Livestock Transportation et de Sherona-Hill Farm, un petit troupeau de Holstein et de Jersey. Respecté pour ses capacités de juge, il a notamment jugé le Dairy Show de Vérone, en 2005.

Comme juge assistant, il a choisi Brian Carscadden (Ontario), analyste de taureaux à L'Alliance Semex. « Pendant que le juge M. Deaver se concentrera sur les 10 à 15 meilleurs animaux de chaque classe, M. Carscadden rangera le reste des animaux qui ensuite seront inspectés par M. Deaver avant l'annonce des gagnantes des rosettes » peut-on lire dans Holstein Journal de septembre. « Le fait qu'il y ait deux juges durant le jugement national aidera à accélérer le processus de jugement afin de pouvoir respecter le programme serré de la Royale ».

La fin du jugement est prévue vers 12h00, avec la désignation de la Grande championne qui retrouvera celles des autres races (Jersey, Brown Swiss et Ayrshire) pour le titre convoité de Championne suprême, vers 13h00.

Plus de surveillance dans les étables

Deux ventes aux enchères Il y aura deux ventes «Sale of Stars » (Vente des Étoiles) lors de cette édition, toutes les deux gérées par L'Alliance Semex. La première, le jeudi 9 novembre à 17h00 avec des lots de races Ayrshire, Brown Swiss et Jersey. La seconde, la Sale of Stars «Holstein», aura lieu à 18h00 le lendemain, suite au jugement des génisses Holstein. Une soixantaine de lots sont annoncés pour cette dernière. Par ailleur, l'Alliance Semex tiendra une nouvelle fois sa vente silencieuse de lots d’embryons.

Parmi les renforcements notés au règlement du concours, Holstein Journal rapporte que, «afin de garantir que les "meilleures des meilleures" se concurrencent justement et dans leur état normal dans tous les jugements laitiers, la Royal Winter Fair renforcera encore une fois les "Règles et règlements relatif à la préparation des bovins laitiers" ».

En plus de l'échographie des pis, cette année la surveillance dans les étables sera renforcée dans les 24 heures précédent les jugements, avec "un accent perticulier pour éliminer les faux poils sur les animaux, ce qui pourraient changer leur apparence dans l'arène. "