Holstein / Prim'holstein Suisse : la barre des 8.000 kg de lait par vache est franchie
Les statistiques du contrôle laitier suisse pour la campagne 2004-2005 donne une augmentation de près de 200 kg de lait et 0,04 points de protéine en plus par rapport à la campagne précédente.
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Au cours de l’exercice écoulé, le nombre de lactations standards clôturées est resté sensiblement identique à l’année précédente, avec toutefois une légère hausse de 472 lactations.
L’agrandissement des troupeaux et l’arrivée de nouveaux membres permettent de compenser le nombre croissant de cessations d’exploitation.
La qualité des fourrages grossier et l’accent mis sur la sélection ces dernières années ont permis un nouveau record de la performance moyenne non corrigée des 36.263 lactations : une progression de 196 kg de lait et une teneur en protéine qui franchit pour la première fois la barre des 3,20 % pour clôturer à 3,24 %.
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