Santé du porcelet Des probiotiques contre l'invasion bactérienne ?

 L'étude  a montré peu d'effet sur l'immunité du porcelet.

Que se soit ensemble ou séparément, Pediococcus acidilactici et Saccharomyces cerevisiae ont eu peu d'influence sur l'établissement dans l'iléon de cellules immunitaires (cellules qui jouent un rôle important dans le développement et la régulation de réactions immunitaires).

Des probiotiques pour réduire l'utilisation d'antibiotique ?

Après l'infection avec E.Coli, l'expérience a montré que «le nombre de bactéries ayant transloqué vers les anglions mésentériques est fortement réduit chez les animaux traités avec les probiotiques ou l'antibiotique». Ceci suggère que Pediococcus acidilactici et Saccharomyces cerevisiae boulardii peuvent protéger le porcelet contre l'invasion bactérienne.

Les responsables de cette étude considèrent que cette approche est à considérer et à étudier pour réduire l'utilisation d'antibiotique.

 Mode opératoire

A la naissance, des  porcelets sont séparés en cinq lots recevant des traitements différents: 1) témoin sans antibiotique ou 2) avec tiamuline (Tém+antib), 3) PA, 4) SC et 5) PA+SC.

Pendant la lactation, chaque probiotique a été administré oralement trois fois par semaine. Au sevrage (jour 21), les probiotiques et l’antibiotique ont été ajoutés à l’aliment. Parmi les porcs sevrés, quatre ont été injectés avec de l’ovalbumine aux jours 21 et 32 et trois d’entre eux ont subi une épreuve d’infection avec E. Coli.

Trois porcelets par portée ont été euthanasiés aux jours 18, 24 ou 52. Des échantillons de sang, d’iléum et de ganglions mésentériques (GM) ont été prélevés pour caractériser les cellules mononucléaires.