Listeria
Alerte à la listeria dans de la "Crème crue de vache normande"
par AFP05/06/20031 min de lecture
CAEN, 5 juin (AFP) - L'Association des vendeurs directs du Calvados a indiqué jeudi dans un communiqué que la bactérie listeria monocytogènes avait été detectée dans de la "Crème crue de vache normande" commercialisée uniquement en Normandie.
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Le lot incriminé a été fabriqué à Foulognes (Calvados) sous le numéro d'agrément F1428204.
Le produit a été commercialisé dans les communes suivantes: Cahagnes et Caumont-l'Eventé (Calvados), Saint-Armand et Torigni-sur-Vire (Manche), Bernay (Eure) et Rouen (Seine-Maritime).
Le fabriquant assure qu'il a procédé au retrait de tous les produits dont la date limite de consommation est fixée au 4 juin 2003. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente où il a été acheté.
Les personnes qui auraient consommé ces produits et présentant dans un délai de deux mois de la fièvre avec ou non des maux de tête sont invitées à consulter leur médecin.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie pouvant être grave et dont les délais d'incubation peuvent aller jusqu'à 8 semaines, souligne le communiqué.