Coûts de distribution en élevage bovin Un levier important en élevage bovin est celui des coûts de distribution
Nous parlons souvent de la baisse des coûts alimentaires et des intrants, mais nous oublions un levier important en élevage bovin qui est celui des coûts de distribution. Voici quelques données chiffrées (1), qui permettent de choisir le système de distribution le plus adapté à chaque élevage.
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Plusieurs critères de choix(1)
Au delà de ces coûts, « il faut aussi penser au travail, à la praticité du matériel, au matériel de traction et au lieu de stockage des fourrages. Pour un petit troupeau (moins de 60 vaches), si le mélange est simple, avec une ration de base principalement composée de maïs, un godet désileur suffit largement. Pour un troupeau plus grand, si le choix se porte sur un godet désileur, le télescopique est plus intéressant. »
Etude de cas : trois choix selon les priorités
Un Gaec à trois associés doit renouveler sa mélangeuse. L’élevage produit 700 000 l de lait avec 85 vaches pâturant une partie de l’année. Leur ration hivernale se compose d’ensilage de maïs, d’ensilage d’herbe, de betteraves, complémentée par des céréales, du tourteau de soja et de la paille.
- Avec un godet désileur mélangeur attelé au télescopique à 16 000 €, le coût de distribution est de 12 €/1 000 l et le temps de travail lié à l’alimentation est de 185 h/an. C’est l’option retenue.
- En choisissant une mélangeuse à 35 000 €, le coût s’élève à 22 €/1000 l et le nombre d’heures s’envole à 255. C’est la moins bonne option ici.
- Une alimentation 100 % automatisée (210 000 € d’investissement dans ce cas), coûte très chère, 44 €/1000 l, même si elle permet de réduire l’astreinte liée à l’alimentation à 91 h/an.
Récapitulatif
Simplicité
En dehors du robot d’alimentation, avec un troupeau important, lorsque les silos ou les taupinières sont éloignés de la table d’alimentation, la mélangeuse peut être une bonne alternative. De son côté, le godet désileur se démarque car il permet de tout faire avec le même engin et permet d’être très efficace lorsque les fourrages stockés sont proches de la zone de distribution.
Gain de temps
En ce qui concerne le temps de travail, les systèmes robotisés sont les moins chronophages avec seulement 1 h 45 de main d’oeuvre par semaine. En deuxième position arrive le godet mélangeur avec 30 minutes de travail par jour, soit 1 h 21 de moins par semaine comparé à un système de bol ou mélangeuse.
Rentabilité
Les godets mélangeurs comme le Mélodis Emily permettent de gagner 20 000 € à 30 000 € sur cinq ans en comparaison avec un bol ou une mélangeuse.
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(1)Article France Agricole, Mars 2015
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