Crise de l’élevage 1000 € de plus pour les éleveurs laitiers et 150 € par jeune bovin commercialisé

Revenant sur la situation du marché laitier lors d’un point presse vendredi 18 novembre, Stéphane Le Foll a annoncé le versement en décembre d’une aide exceptionnelle supplémentaire de 1 000 € pour les éleveurs laitiers en difficulté.

« L'enveloppe globale de l'aide s'élève à 23 M€ », a expliqué le ministre. La mesure devrait donc bénéficier à 23 000 éleveurs laitiers identifiés en difficulté. « On complètera en fonction de la situation en début d'année prochaine. »

Cette mesure reste différente du plan européen de réduction laitière. 14 780 producteurs français y ont souscrit. Ils seront indemnisés pour le retrait à la production d'un volume de 184 321 t de lait, à hauteur de 14 €/100 kg non produits, auxquels s’ajoute un complément national de 10 €/100 kg pour les cinq premiers pourcents non produits par rapport à la période de référence.

Limiter l’abattage d’animaux trop lourds

Pour le secteur de la viande bovine, dont les prix sont tirés vers le bas à cause de l’afflux de vaches laitières dans les abattoirs, le ministre de l’agriculture a annoncé une aide forfaitaire de 150 € par jeune bovin commercialisé en janvier et février 2017 à condition qu’il fasse moins de 360 kg de poids de carcasse. « L’objectif de cette mesure est de limiter les quantités sur le marché afin d’amorcer une remontée des cours », a justifié le ministre.

Aucune enveloppe globale n'a été annoncée pour cette aide. « On adaptera en fonction du nombre d'agriculteurs qui la sollicitent », a dit le ministre.