Flop Lactalis, le pied sur le frein

Des trois leaders de l’industrie, Lactalis est celui qui, en octobre, a le plus serré la vis. Dans l’Est, son prix de base recule de 15 €, à 326,28 €, par rapport à septembre. Dans le même temps, Savencia baissait de 11 €, à 322,74 € et Sodiaal de 9 €, à 328,70 € (100 % en A). En novembre, le prix Lactalis augmentera à nouveau, mais seulement de 4 € (à 330,65 €), contre 15 € chez Savencia (à 337,70 €) et 1,50 € chez Sodiaal (à 330,20 € avec 93 % de A).