FRANCE/ALLEMAGNE Le rebond se confirme en juillet dans toute l’Allemagne, à l’exception du Sud

La tendance à la hausse du prix, perceptible dès mai dans le Nord, s’était confirmée sur juin et étendue à l’est et l’ouest du pays. Elle s’y poursuit en juillet. Le prix gagne 5 € dans le Nord à 316 € (lait à 38/32), 9 € dans l’Ouest à 308 € et 8 € dans l’Est à 299 €. Mais il continue de patiner dans le Sud, gros producteur de PGC avec, il est vrai, un niveau de prix supérieur à 320 €.