Collecte La collecte de 2017 devrait égaler celle de 2016

Depuis le mois de septembre, la collecte française est très supérieure à celle de l’an passé (+ 4 % en septembre, + 5,2 % en octobre, + 6 % en novembre) et elle se rapproche même du très haut niveau de 2015. Pourtant, les réformes laitières se sont accélérées en octobre et novembre. Les éleveurs profitent de fourrages plus abondants et de meilleure qualité que l’an dernier. En octobre, il n’y avait que les bassins du Sud-Ouest et de Poitou-Charentes qui étaient en retrait par rapport à octobre 2016.