Nord-picardie L’objectif d’une AOP de bassin

La création d’une AOP de bassin Nord-Picardie-Ardennes est un projet qui mobilise la FRPL (Fédération régionale des producteurs de lait). Pour y parvenir, le syndicalisme régional peut s’appuyer sur un taux d’adhésion qui dépasse les 90 % dans les OP verticales existantes (Lactalis, Sénagral, Danone, Novandie et Bel). Cette structuration devra permettre de préserver la dynamique laitière du territoire, en offrant notamment la possibilité aux producteurs bloqués dans leurs volumes de produire plus et de trouver des débouchés auprès des coopératives. Reste à convaincre ces dernières d’adhérer au projet, sans pénaliser ses sociétaires historiques.