La phrase

« En 2017, il y aura une remontée progressive et modérée du prix du lait qui ne devrait pas retrouver les niveaux de la fin 2013 -début 2014. La valorisation beurre-poudre se redresse mais le marché de la poudre est convalescent et peut le rester si les stocks sont vite remis sur le marché. De plus, on attend une reprise au printemps de la collecte européenne qui s’annonce, en 2017, au moins égale à celle de 2016. »