Les Français sont à la traîne des prix européens

Le prix moyen allemand sur la période de juillet 2024 à juin 2025 s’élève 502,32 €/1 000 l en 38/32. Il a dépassé pour la deuxième fois la barre des 500€. Cet évènement avait eu lieu pour la première fois en décembre 2022. À cette époque, l’écart avec le prix moyen français était de 88,42 €/1 000 l (511,32 € contre 422,93 €). L’écart est aujourd’hui moitié plus faible (502,32 € en juin 2025 contre 459,49 € en juin 2024). 

L’allemand DMK leader européen

Le réseau EDF- ZuivelNL confirme cette tendance. Selon l’observatoire néerlandais (qui est en 42/34), le prix moyen 12 mois de l’allemand DMK est en tête des prix européens, comme le montre le tableau ci-dessous. Le groupe coopératif maintient le cap sur les livraisons de juillet puisqu’il a reconduit son prix de base de juin en juillet. Quant au prix moyen allemand, il continue de progresser. Selon ZMB, le prix provisoire allemand de juillet est de 522,02€/1000l pour un prix moyen 12 mois de 508,11€.

Les prix français, eux, sont à la traîne. Lactalis OPLGO, Sodiaal, Savencia OP Ouest’Lait, Eurial (prix bretons) et Danone (prix haut-normand) figurent bons derniers, juste devant le britannique Saputo Dairy UK. Même si ce n’est pas la raison principale, la coopérative Alsace Lait, dont un certain nombre d’adhérents sont à quelques kilomètres de la frontière allemande, prend garde à rester dans le sillage des Allemands.

Son prix moyen 12 mois s’élève à 544,47 €/1 000 l en 42/34.