Tendance pour août en Allemagne La remontée des prix se confirme

Les producteurs allemands qui ont résisté à des prix sous les 260 €/1 000 l (lait à 38/32) depuis février, frôlant les 220 € en mai, commencent à retrouver le sourire. La hausse timide démarrée en juillet se confirme. La progression est plus sensible dans le Nord, où après 5 € grattés en juillet, les prix ont gagné 11 € en août pour atteindre 228,60 €/1 000 l de moyenne. La progression est du même ordre en août dans l'Est pour atteindre 224 €. Les laiteries du Sud qui fabriquent plutôt des PGC ont aussi relevé leur prix : + 7 € en août pour arriver à une moyenne de 244 €. Les sourires sont encore crispés.